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André Holley

André Holley nous plonge dans les saveurs et les arômes qui exitent nos sens et suscitent notre jouissance alimentaire. Il est venu en 2006 à la Fête du Livre d'Autun. André Holley présentait alors, Le cerveau gourmand, un livre pour mieux comprendre les mécanismes qui régissent notre plaisir à manger. Un livre pour ne pas devenir des mangeurs sans plaisir...