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date limite : 31 janvier 2018 



 

 


 


 

 


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Jacques Revel

Jacques Revel a participé à la Fête du Livre d'Autun, les 18 et 19 avril 2009.

Jacques Revel est l'auteur d'ouvrages pratiques et d'essais.
Aux éditions Eyrolles, il a publié Bien aménager, bien utiliser son four à pain. L'ouvrage présente le pas à pas de la construction d'un modèle très simple de four à bois traditionnel, un four qui se veut efficace et durable, édifié en quelques semaines pour un budget réduit. Le mode d'emploi détaille également le choix du bois, l'allumage et l'entretien du four. Enfin, l'auteur y présente avec de nombreuses recettes, les secrets de la préparation du pain et les possibilités de la cuisine au four à pain.